ECOFISH 1.0: Pelatihan Budidaya Ikan Nila Dengan Konsep Kolam Terpal dan pengolahan produk tahu bakso dalam Mendukung Perikanan Berkelanjutan Di Desa Ketapanrame, Trawas, Mojokerto
DOI:
https://doi.org/10.30734/j-abdipamas.v10i2.5478Abstract
ABSTRACT
Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is a fish species of high economic value that is widely consumed by the Indonesian population. This training aimed to enhance the knowledge of the Ketapanrame Village community regarding Nile tilapia farming and the processing of food products—specifically tahu bakso (tofu-filled meatballs)—using Nile tilapia as the base ingredient. The methodology involved intensive training and guidance provided to the Ketapanrame Village community over a period of 30 days. The results indicate that the participants successfully grasped the knowledge regarding Nile tilapia farming and product processing, and were able to effectively put the taught theories into practice.
Keywords: Nile tilapia, grow-out, processing, sustainable fisheries
ABSTRAK
Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Ketapanrame dalam kegiatan budidaya ikan nila serta pengolahan produk makanan berupa tahu bakso yang berbahan dasar ikan nila. Metode yang digunakan adalah berupa pelatihan dan bimbingan secara intensif selama 30 hari terhadap masyarakat Desa Ketapanrame. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwasanya bapak dan ibu peserta kegiatan bimbingan dapat menerima dengan baik mengenai pengetahuan budidaya ikan nila dan pengolahan produk ikan nila, serta mampu mempraktikkan secara langsung teori yang diberikan dengan baik
Kata kunci: Ikan nila, pembesaran, pengolahan, perikanan berkelanjutan
References
Adi, C. P., Panjaitan, P. S., Soeprijadi, L., Hidayah, E., Wulan, D. R., & Prajayanti, V. T. F. (2024). Strategi manajemen kesehatan dan parameter kualitas air dalam budidaya ikan nila. Penerbit P4I.
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2025). Guidelines for sustainable aquaculture. https://doi.org/10.4060/cd3785en
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2026). The state of world fisheries and aquaculture 2026: Blue transformation—Turning vision into impact. https://doi.org/10.4060/cd8357en
Jayadi, J., Asni, A., Ilmiah, I., & Rosada, I. (2021). Pengembangan usaha kampus melalui inovasi teknologi budidaya ikan nila dengan sistem modular pada kolam terpal di Kabupaten Pangkajene Kepulauan. To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 196–207. https://doi.org/10.35914/tomaega.v4i2.753
Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia. (2024, Mei 6). KKP kembangkan jejaring perbenihan nasional ikan nila. https://www.kkp.go.id/news/news-detail/kkp-kembangkan-jejaring-perbenihan-nasional-ikan-nila.html
Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, Direktorat Jenderal Perikanan Budi Daya. (2026, Januari 12). Panduan budi daya ikan nila/lele di bak bulat (bioflok). https://kkp.go.id/unit-kerja/djpb/publikasi/materi/panduan-budi-daya-ikan-nilalele-di-bak-bulat-bioflok6982e9ada5a67.html
Prastiwi, N. L., Fauziah, A., & Nazran, N. (2025). Identifikasi dan kelimpahan plankton di tambak udang vannamei (Litopenaeus vannamei) sistem intensif di CV. Lautan Sumber Rejeki Banyuwangi Jawa Timur. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 16(1), 68–76. https://doi.org/10.35316/jsapi.v16i1.6960
Ramadhan, M. M., Romadhon, R. H., Novaliandra, Y., & Prasetya, A. Y. (2025). Aplikasi sistem aerator untuk peningkatan daya dukung budidaya ikan nila Kelurahan Kebonsari Kota Malang. Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services, 6(2), 127–138. https://doi.org/10.29259/jscs.v6i2.228
Sholikha, L. Z., Latuconsina, H., & Pitono, J. (2024). Pembenihan ikan nila (Oreochromis niloticus) di Instalasi Perikanan Budidaya Air Tawar Punten Kota Batu. Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan, 6(1), 159–169. https://doi.org/10.33506/jrpk.v6i1.2518
Ketapanrame, Trawas, Mojokerto. (2025, November 4). Dalam Wikipedia bahasa Indonesia. Diakses pada 10 Agustus 2026, dari https://id.wikipedia.org/wiki/Ketapanrame,_Trawas,_Mojokerto
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
